舜舍咖啡

台南科工區 翊驊國際貿易公司 saeco trevi 全自動咖啡機保養情況：

送修描述：有一段時間沒有用了，利用冬天來臨前做一次保養。

外觀：

咖啡渣盒內，粉太租、鬆散未成塊狀，沖泡器看起來有一陣子沒沖洗了。

標籤：

奶泡管：

(這是許多公司發生的現象，員工使用後，忘了清洗，就會變成這樣，千萬一定要定期保養ㄛ)。

豆槽：有點油垢。

沖泡器總成：

沖泡器拆解：

經過這裡的咖啡，是我們要喝的ㄛ，一定要定期保養一下。

咖啡出水口及前蓋板：

機殼內部：

磨豆器：

磨豆粗細沒調整好，咖啡粉如顆粒狀，超粗的。

清潔、保養中>>>>>>>>>>>>>>>>

機殼清理完成(內部有張小貼紙)。

內部清潔完成。

鍋爐檢視：舊型鍋爐(非一體成型)有點結鈣，若有漏水情況(熱水)，就需翻修或換新。

奶泡器清潔完成。

沖泡器檢視、清潔、潤滑保養完成。沖泡器清潔很重要-因為我們喝得到。

滑軌潤滑-原廠潤滑油。

磨豆刀組清理完成。

刻度調整

蒸氣正常。

溫度。

成品。

咖啡渣(現場可再調細一點)

 

外觀擦拭完成。
 

完工囉!!!
 

舜舍-咖啡部   0921 671 658