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耶加雪夫 - 香水摩卡咖啡豆 (一磅裝) |
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稀有的水洗優質阿拉比加種咖啡，漂亮完整的豆型，是一般摩卡難以比擬的高檔咖啡。 此種咖啡具有獨特香氣，類似花茶及檸檬皮的香氣，中度烘培具有柔和的酸味，深度烘培則散發出濃郁香味，為非洲地區極具代表性的水洗豆。 |
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口味特性：
來自於咖啡的原鄉衣索比亞，摩卡-耶加雪夫在全球咖啡鑑賞家的眼中一直享有盛名，完美地呈現出清新明亮的花果香，漂亮完整的豆型，是一般摩卡難以比擬的高檔咖啡。 具有獨特香氣，類似花茶及檸檬皮的香氣，喝起來令人無法抗拒，回味無窮
產地簡介：
衣索比亞三大咖啡產區之一的雅達摩高原上的小鎮，所生產的咖啡風味堪稱獨步全球，根據歷史記載，衣索比亞是咖啡的原產地，西元 6 世紀時，在 Kaffa 的鎮上由牧羊人發現羊群食用咖啡紅色的果實之後會顯得非常的興奮，於是居民摘取這種生長在樹上的紅色漿果食用，這才開啟了全世界咖啡的大門
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