舜舍咖啡

台南市北區嘉倫眼鏡送修saeco trevi咖啡機修理情況

送修原因：長期未使用，庫儲前會漏水。

a.外觀檢視：機殼退色，積灰塵，外觀ok。

b.初步檢測：通電後，無法出熱水(嚴重堵塞)、鍋爐過熱，磨豆馬達有動作。

c.拆解過程：

1.外觀：古董壓箱寶。

2.標籤：義大利saeco 型號sup018。

3.咖啡出水口組：油垢很厚。

4.沖泡器組：無潤滑、廢渣卡注動作、濾網過髒、防漏O環膠化.....

5.豆槽油垢厚。

6.上機殼：持續高溫，煙燻上機殼痕跡。

7.下機殼(底座)：的確有漏水痕跡(長期未清理，掉落的咖啡都已經發霉)。

8.磨豆刀組：還未拆解，初步目視檢查，咖啡粉結塊發霉，曾經受潮過。

9.冷水管：附著礦物質過多。

10.主控板：信號線斷落。

11.鍋爐：漏水主因，舊式鍋爐(兩片式)，中間接合處結鈣嚴重，造成縫隙過大--滲漏水。而長期未執行維護，螺絲均已氧化生銹。

12.分流銅管：也有氧化現象。

13.其他部分仍需檢查，

14.建議事項：

這台咖啡機無法於3級清潔保養後恢復使用，鍋爐部分嚴重漏水損壞，其維修費用較高，為請確定後繼續查修。

     待檢查項目

      *主控板

     *電路與排線

     *沖泡器組

     *沖泡器傳動馬達、齒輪組

     * 磨豆組件：馬達>底盤組>下鋼刀>上鋼刀>上蓋組(粗細調整) 

     *粉量控制組

     *進出水系統：(管路>濾心>流量計>抽水馬達、幫浦>鍋爐>分流銅管>蒸氣>熱水管>奶嘴頭) 

舜舍-咖啡部   0921 671 658

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